Cumanız mübarek olsun ....
benim özel olarak yaptığım bir sos tarifi bana ait sosu makarnalarda , mantıda , tavuk ve et yemeklerinde kullanabilirsiniz ...
Malzemeler
2 adet kurusoğan
3-4 diş sarımsak
2-3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1çay kaşığı çörek otu
nane
tuz
sıvıyağ
Yapılışı
Kurusoğanları ince ince doğrayın sıvıyağda kavurun domatesleride ince ince doğrayarak onlarıda ekleyin ve sarımsaklarıda ilave edip iyice pişirin çörekotunu ,naneyi , tuzunu ve salçayıda ekleyip iyice karıştırın sosumuz hazırdır tencerenin altını söndürebilirsiniz sosu yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN ...
