Asliş'konun bloğunda gördüm kadayıf tarifini farklı sunumu ile çok hoşuma gitti :)) davetlerde misafirlerinize şık bir sunum yapabilirsiniz , ramazan da yaklaşıyor iftar sofralarınıza da farklılık katabilirsiniz sunum olarak ...
Malzemeler
500 gr kadayıf
tereyağı
İçerisi için
çekilmiş ceviz
Üzeri için
şerbet
Süslemesi için
çekilmiş antep fıstığı
krem şanti
Yapılışı
bir tepsiye tel kadayıfları yayıp üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ( isteğinize göre ayarlayabilirsiniz azlığını - çokluğunu tereyağının ) orta büyüklükte yuvarlak bir fincana bir parça kadayıfdan koyarak iyice bastırın ortasına çekilmiş ceviz koyup üstüne bir tutam daha kadayıf ekleyerek iyice bastırın kadayıflar birbirine yapışacak ... fincandaki top kadayıfı tepsiye çevirin hepsini bu şekilde yapıp bitirerek önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin piştikten sonra üzerine şerbetini döküp içerisine çekmesini bekleyin servis yaparken üzerine antepfıstığı serpip kremşanti veya kaymak ile sunum yapabilirsiniz AFİYET OLSUN ...
9 yorum:
Baharcığım ellerine sağlık canım seninde sunumun çok cici olmuş:))
Özellikle bayramlarda sunumu ile harika olur....
Mutlu bir hafya geçirmen dileğiyle canım...
çok şık gerçekten ben kadayıfı çok severim ama uzun zamandır yapmadım ellerine sağlık
hayatım muhteşem görünüyor ellerine sağlık..tadıda görüntüsü kadar mükemmeldir...öpüyorum sevgilerimle
Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Kişi başı porsiyon şeklinde sunum çok orjinal olmuş.
Sevgiler
Canan
Çok güzel görünüyo. Ellerine sağlık.
canım ellerine sağlık değişik bir görüntü sunumuda daha kolay olacaktır emminimm sevgilerimle
Tam iftarlık olmuş gerçekten. Ben kadayıfı pek severim. Ne zamandır yapıp yemiyorum. Böyle denemeli..
ellerinize sağlık
sıcacık sevgiler.
harika görünüyorlar ellerine sağlık canım
sevgilerimle
Müthiş görünüyorlar, kadayıf yapmayı beceremiyorum ama bunları deneyeceğim belki şansımı bu sefer kırarım ve güzel olur. Sevgiler...
Yorum Gönder