Malzemeler
1lt süt
1 su bardağından biraz fazla tozşeker
1 kahve fincanı pirinç
2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp 3 bardak su ile yumuşayıncaya kadar pişirin sonra sütü ilave edip 10 dk. daha sütle pişirin nişastayı soğuk su ile iyice eritip kaynayan sütlacın içerisine yavaş yavaş ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın toz şekeri ilave edip koyu kıvama gelinceye kadar kaynatın kaselere doldurup soğuduktan sonra arzuya göre üzerine tarçın veya çekilmiş ceviz dökerek servis yapın AFİYET OLSUN ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder