Malzemeler
2 su bardağı pirinç
yarım su bardağı arpa şehriye
2-3 yemek kaşığı tereyağı
sıcak su
tuz
Yapılışı
Tenceremizin içerisine yağımızı koyup eritelim yağ iyice kızdıktan sonra arpa şehriyemizi ekleyip kavuralım pirinçimizi yıkayıp süzdükten sonra pirinçleride ilave edip 1-2 dk. daha kavuralım 3 su bardağı sıcak suyumuzu üstüne döküp tuzunuda serperek pişmeye bırakalım suyunu çektikten sonra pilavımız hazırdır AFİYET OLSUN ...
3 yorum:
Pilav sofraların baş tacı onsuz olmaz..
Ellerine sağlık canım tane tane döktürmüşsün.....
Elinize sağlık çokta yakışıyor şehriye pilava ben yıldız şehriye ilede yapıyorum çokta şık oluyor tavsiye ederim. Sevgiler..
Ellerinize sağlık. Dualarımız kabul, miracımız mübarek olsun inşaallah.
Saygılar.
Yorum Gönder