körili pilav

körili pilav daha önce denememiştim geçenlerde yemek sitelerinde gezinirken gördüm bugünde baharatçıda baharat alırken köride alıp pilavda deneyeyim dedim köriyi kullananınız var mı bilmiyorum ama makarnalarda , pilavlarda ve tavuk yemeklerinde kullanılıyormuş ve daha çok da arap ülkelerinde tüketiliyormuş ....

Malzemeler

3 su bardağı pirinç

1-2 çay kaşığı köri

1.5 yemek kaşığı tereyağı

tuz

sıcak su

Yapılışı

Pirincimizi iyice yıkayıp süzelim tereyağımızı büyükce bir tencereye koyup eritelim yağımız iyice kızdıktan sonra içerisine pirincimizi ekleyip kavuralım üzerine yeterli miktarda suyunu ,tuzunu ve köriyide ilave edip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım AFİYET OLSUN ...