30 Eylül 2010 Perşembe

gerçek sevgi korumaktır




Rota Virüs Nedir ?
Rota virüsü küçük bebeklerde ağır ishale neden olan başlıca virüstür . 5 yaşına kadar neredeyse tüm çocuklar Rota virüs ile enfekte olurlar



Hastalık Belirtileri Nelerdir ?
şiddetli ishal , kusma , ateş



Hastalık Nelere Yol Açabilir ?
Şiddetli ishal , kusma ve ateş ciddi sıvı kaybına yol açar hatta ölümle sonuçlanabilir . Sıvı ve mineral kaybı , küçük çocuklarda ciddi sorun olduğu için büyük önem taşır . Rota virüse bağlı ishal geçiren çocuklar , damar yolundan tedavi olmak için hastaneye yatmak zorunda kalabilirler .



Hastalıktan Nasıl Korunulabilir ?
Korunmanın en iyi yolu bebeklerin ilk 6 ayda Rota virüs aşısı olmasıdır .
Tüm aşılarda olduğu gibi Rota virüs aşısıda vücutta antikorlar oluşturarak bebeğin Rota virüsle karşılaştığında hastalığa dirençli olmasını sağlar .

29 Eylül 2010 Çarşamba

irmik helvası




Malzemeler
3 su bardağı irmik
2- 2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı dolmalık fıstık
1.5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ




Yapılışı
Yağlarımızı tencereye koyarak eritelim hafif kızdıktan sonra içerisine irmik ve dolmalık fıstıklarımızı ekleyerek renkleri hafif esmerleşinceye kadar kavuralım kavurduktan sonra içerisine sütü ve tozşekerinide ekleyerek karıştırıp kaynamaya bırakalım kaynamaya başlayınca altını kısıp sütünü iyice çekmesini bekleyin çektikten sonra ocağı kapatın helvamız biraz dinlendikten sonra servise hazırdır isterseniz sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN ...


28 Eylül 2010 Salı

domatesli k. peynirli tost ekmeği





Malzemeler
tost ekmeği
rendelenmiş kaşar peyniri
domates
kırmızı biber
kırmızı toz biber



Yapılışı
Domatesleri ve kırmızı biberleri julyen doğrayalım ,rendeleğimiz kaşar peynirinin içerisine kırmızı toz biber serpip iyice karıştıralım tost ekmeklerimizin üzerine önce doğradığımız domates ve biberlerimizden koyalım üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizden de serperek tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında bir kaç dakika peynirler eriyinceye kadar pişirelim tost ekmeğimiz hazırdır sıcak olarak servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN ...

25 Eylül 2010 Cumartesi

bloğumun doğum günü : ))


Bloğum 1 Yılını doldurdu :) Hayırlı Olsun ...

20 Eylül 2010 Pazartesi

kavun çanağında meyve salatası



Merhabalar herkese kucak dolusu sevgiler :) güzel bir Ramazan ve güzel bir bayramın ardından tekrar devam :)) bloğumuza .......... meyve salatası ile geri döndüm :) meyveler her zaman vazgeçilmezler tadları başka ama her meyveyi mevsiminde yemenin tadı daha bir başka :) diye düşünüyorum


Malzemeler
1 orta büyüklükte sert kavun
siyah erik
şeftali
yeşil elma
üzüm


Yapılışı
Kavunumuzun üzerinden yuvarlak keserek ağzını açalım kenarlarınıda istediğimiz şekilde dekorlu yaparak orta kısmını çekirdeklerden temizleyelim küp küp doğradığımız meyveleride ortasına koyarak bozdolabında soğutalım servis yaparken isteğinize göre yanında dondurma veya meyve sosları ile servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN ...





3 Eylül 2010 Cuma

ara ...

Bayramdan sonra yeni tariflerle buluşmak üzere ...
Ramazan Bayramınızı şimdiden tebrik ediyorum :) bayramdan sonra buluşmak üzere hoşçakalın ........

1 Eylül 2010 Çarşamba

kızılcık hoşafı




Malzemeler
1 kg kızılcık
3 su bardağı tozşeker
8- 10 su bardağı su
Yapılışı
yıkadığımız kızılcıkları tencere koyup üzerine suyunu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz
kaynamaya başlayıp yeteri kadar piştikten sonra( 10 - 15 dk. )toz şekerini ilave edip bir iki dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz hoşafımız soğuduktan sonra servise hazırdır
AFİYET OLSUN ...
KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR