30 Nisan 2010 Cuma
glutensiz unlar
glutensiz ürünler ile ilgili çok sorular mesajlar alıyorum çölyak hastalarının yiyebileceği ürünler ile ilgili pek az şey biliniyor bunun için bildiklerimi paylaşmak istedim sizde bildiklerinizi paylaşmak isterseniz mesajlarınızı bekliyorum ....
Glutensiz ürünlerini Sinangil ' i arayarak öğrendim duyarlılıkları için teşekkür ediyorum 2 çeşit ürünleri var çölyak hastalarının kullanabileceği glutensiz un ve fenilketonuri hastalarının kullanabileceği düşük proteinli nişastalı karışım
29 Nisan 2010 Perşembe
bulgur pilavı
Bulguru yıkayıp süzün tencerenin içerisinde ince doğranmış soğanı kavurun ince ince doğradığımız biberleride ekleyin içine atıp karıştırmaya devam edin ve bulgurları tencereye boşaltıp kavurun ve suyunu ilave edip tuzunu da ekleyip kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte suyunu çekmeye bırakıp demlendirin Sıcak olarak yanında ayranla birlikte servis yapın AFİYET OLSUN ...
yaz tabağı :)
28 Nisan 2010 Çarşamba
Glutensiz yaşam facebook sayfası
27 Nisan 2010 Salı
etli kabak dolması
26 Nisan 2010 Pazartesi
Ülker'in sürprizi
meyve salatası
malzemeler
1 kase krem şanti
1 adet muz
1 kase çilek
istediğiniz diğer mevsim meyvelerinide kullanabilirsiniz AFİYET OLSUN ...
meyve salatamı sevgili Deniz'in düzenlediği
Şımartan Meyveli Tatlar Etkinliği'ne gönderiyorum
glutensiz yaban mersinli kek
herkese güzel pazarlar ...yaban mersini varken evde afacanlar bitirmeden :) gulutensiz kek yaptım güzel bir alternatif oldu ... ve tarifimi sevgili blog arkadaşım :) Deniz'in düzenlediği Şımartan Meyveli Tatlar Etkinliği'ne gönderiyorum ...
malzemeler
glutensiz un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yaban mersini kurusu (isterseniz artırabilirsiniz )
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırın alabildiğince unuda ekleyerek ( çok sıvı olmayacak şeklide ) iyice karıştırın hazırladığımız hamuru yağladığımız kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız fırında pişirelim
AFİYET OLSUN ...
25 Nisan 2010 Pazar
glutensiz lezzetler kitabı
22 Nisan 2010 Perşembe
özsüt pastaneleri pasta yarışması
Özsüt Pastaneleri pasta yarışması düzenliyormuş tesadüfen gazetede gördüm ve blog arkadaşlarımla da paylaşmak istedim :))
yarışmayla ilgili bir çok detay var
pasta tarifi ile hiçbir yerde yayınlanmamış olmalı
tarifi kesinlikle size ait olmalı .....
yarışmaya katılım 1 Mayıs son gün tarihi' ne kadar başvuru yapabilirsiniz
birbirinden hünerli blog arkadaşlarım :) içinde yarışma ile ilgilenenler belki olur diye yazdım
yarışma ile ilgili tüm detaylar Özsüt web sitesinde tık tık