Mevlid Kandiliniz Kutlu Olsun

kakaolu puding

malzemeler

3 su bardağı süt

1 paket kakaolu puding

yapılışı

soğuk sütün içerisine pudingimizi ekleyip koyulaşıp kıvama gelinceye kadar pişirelim kaselere pay edelim buz dolabında 1 saat soğuduktan sonra pudingimiz hazırdır

AFİYET OLSUN ...

toz paket puding hazıra giriyor mu ? yoksa :))) yemekteyiz programından :))

meyve salatası

Herkese mutlu pazarlar diliyorum ............... :)

mevsimine göre istediğiniz meyvelerden hazırlıyabilirsiniz AFİYET OLSUN ...

sevgililer günü kurabiyesi :))

malzemeler

yarım paket margarin

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta

yarım çardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1çay kaşığı kırmızı gıda boyası

alabildiği kadar un

yapılışı

un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabında karıştırın daha sonra içerisine alabildiğince un ekleyip yoğurun iyice yoğurduğumuz hamurumuzdan küçük parçalar koparın merdane yardımı ile orta kalınlıkta açın pasta kalıbları ile istediğimiz şekillerde parçalar kesip yağlı kağıt sardığımız tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında pişirelim kurabiyelerimiz servise hazırdır AFİYET OLSUN...

14 şubat sevgililer gününüz kutlu olsun :)))

Paylaştıkça çoğalan tek şeyin sevgi olduğunu hiç unutmayalım ve sevgimizi daima çoğaltalım Daha nice mutlu sevgililer gününe :))

aşma ( kuru kayısı ) hoşafı

Malzemeler

250 gr kadar kuru kayısı ( aşma )

1 su bardağı toz şeker ( Ben 1,5 su bardağı ekledim tatlı sevdiğim için )

Yaklaşık 10 su bardağı kadar su

Hazırlanışı

Öncelikle kuru kayısıları yarım saat kadar suda bekletip güzelce yıkayın.Yıkanmış kayısıları bir tencereye alın ve suyu ilave ederek, kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirin.Kayısılar yumuşadıktan sonra şekeri ilave edin ve 5 dakika kadar daha kaynatın.Buzdolabında soğuttuğumuz hoşafımız servise hazırdır AFİYET OLSUN ...

havuç salatası

malzemeler

4-5 adet havuç

yarım limon suyu

zeytinyağı

rendelediğimiz havuçların üzerine limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip servis yapın AFİYET OLSUN ....

ezo gelin çorba

Malzemeler

½ Su Bardağı Kırmızı Mercimek

1 Fincan Bulgur

6 Su Bardağı Su

1 Adet Orta Boy Soğan

3 Çorba Kaşığı Margarin

2 Çorba Kaşığı Un

1 Çorba Kaşığı Domates Salçası

Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane

Hazırlanışı

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Bulgurla birlikte tencereye alalım. Suyu tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın. Bu arada tuzunu ve soğanı soyup, rendelediğiniz soğanı ilave edin. Mercimek ve bulgurlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Diğer tarafta küçük bir tavada yağı eritin. Unu ilave edin ve un sararana kadar yap ile birlikte kavurun. Salça, nane ve biberi ekleyip birkaç kez karıştırarak kavurmaya devam edin. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave ederek iyice karıştırın. Tavadaki karışımı tencereye ilave ederek tekrar karıştın ve 1-2 taşım kaynatarak ateşten alın. Ben servis yapmadan önce rondo’ dan geçiriyorum birde.O zaman çok taneli olmuyor.Dilerseniz sizde robot veya rondodan geçirip, yanında limonla servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN ...

kırmızılı ayva tatlısı :))

kırmızılı ayva tatlısı ben ev sevdiğim tatlılardan gerçi tatlı ayırt etmiyorum ama :)

malzemeler
3-4 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
su

süslemesi için
krem şanti
antep fıstığı

hazırlanışı
ayvaların kabuklarını soyup çekirdek kısmını temizleyelim bütün ayvaları bu şekilde yapıp hazırlayarak ayvalarımızı tepsiye dizelim üzerine toz şekeri , bir miktar suyu ve su da erittiğimiz gıda boyasını ekleyelim kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirelim ( süre vermiyorum ayvaların sertliğine göre değişiyor ) pişen ayvalarımızı soğumaya bırakalım soğuduktan ayvalarımızın üzerine servis yaparken damak zevkinize göre kremşanti ve antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz AFİYET OLSUN ...

elmalı muhallebi

bu güzel tarifi sevgili arkadaşım Aslı 'nın Pembe Tatlar sayfasından aldım :))

malzemeler

5 adet elma

1 su bardağı toz şeker

tarçın

muhallebisi için

1 litre süt

1su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı pirinç unu

2 çorba kaşığı nişasta

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

hazırlanışı

1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi hazırlayıp dolaba soğumaya bırakalım . Kabuklarnı soyup küp küp doğradığımız elmaları şeker ile beraber tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirip tarçını ilave edip ocaktan alın servis yapacağınız kuplara pay edin

Muhallebisi için süte , tozşeker ,nişasta ve pirinç ununu ekleyerek sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakın soğuyunca kremşantiyi de ekleyerek mikserle çırparak soğuyan elmaların üzerine pay edip buzdolabında 1 -2 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazırdır AFİYET OLSUN ...