30 Aralık 2010 Perşembe

yılbaşı menüsü hindi


herkese mutlu güzel bir 2011 dilerim yeni yılınız kutlu olsun .....
Malzemeler
1 hindi ( canlı olarak pazardanda alabilirsiniz tabi onu kesip temizlemesi biraz zahmetli :)
üzerinin sosu için
sıvıyağ
salça
Yapılışı
Yıkadığımız hindimizi büyük bir tencereye koyup üzerine 4-5 bardak suyunu ekleyin haşlanmaya bırakın (göz kararı tuz ekleyin ) haşlandıktan sonra üzerine sıvıyağ ve salça ile yapılmış sosunu bir fırça yardımı ile her tarafına iyice sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin
AFİYET OLSUN ......
not : dilerseniz içerisine özel içpilav doldurup öylede fırına verebilirsiniz

9 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık baharım....

Sağlıklı mutlu huzurlu bir yıl geçirmen dileğiyle mutlu yıllar...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

mutlu yıllar diliyorum içinde aşk, sevgi, heyecan, mutluluk, sabır, bereket, sağlık ve huzur taşıyan..:)
Deniz GÜNEŞ.

MÜNSTER dedi ki...

Ohhh afiyeler olsun sizlere.... Sevgileirmle, mutlu yillar diliyorum...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Size ve değerli ailinize sağlık mutluluk ve huzur dolu yeni yıllar diliyorum

sevgiler

derya dedi ki...

Her yeniyıl bir başka güzel.. 2011 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.

Sevil dedi ki...

Yeni yılını tüm yüreğimle kutlar daha nice yıllar sağlıkla başarıyla sevdiklerinizle birlikte geçirmenizi diliyorum.Dün rüya yarın hayaldir... Rüyayı mutlu hayali umutlu yapan bugündür, gönlünüz neyin özlemini çekiyor ise size onu getirsin... Yeni yılınız kutlu olsun ..!! Mutlu Yıllar...

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve güzel bir yıl dilerim.

estergonyesil dedi ki...

2 Ocak - 2 Subat tarihleri arasinda yapacagim ``Ben Buldum`` etkinligime davetlisiniz..

Hepimiz mutfağımız da bir sürü tarif uretiyoruz. Bir etkinlik yapma fikri benim sürekli bir şeyler üretme isteğim ile başladı. Sizlerden de kendi tariflerinizi gondermenizi bekliyorum. Bol katilimli olur umuyorum.

Sevgiyle Kalin...

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm süper ellerine sağlık canım
mutlu yıllar ,sevgiler

KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR