11 Mart 2010 Perşembe

glutensiz kek- celiac


çölyak hastaları için kolayca yapılabilen rahatlıkla yiyebilecekleri bir tarif
malzemeler
1 .5 su bardağı glutensiz un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
kabartma tozu ( glutensiz )
1 çay bardağı damla çikolata
yapılışı
un ve damla çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırma kabında karıştıralım daha sonra unumuzu ekleyelim çok sıvı olmayacak şekilde hamurumuzu yapalım çok sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz damla çikolatamızı da ilave edip her yerine gelecek şekilde karıştıralım hazırladığımız hamurumuzu dilerseniz yağladığınız kek kalıbına dilerseniz düz bir tepsiye döküp ben öyle yaptım : ) döküp önceden ısıttığımız fırında pişirelim AFİYET OLSUN ...

9 Mart 2010 Salı

Mesnevi


Okuduğum bu güzel eserden bahsetmek istiyorum Prof Dr. Adnan Karaismailoğlu'nun sadeleştirdiği eser Mevlana' nın Mesnevi 'si insanın okudukça okuyası geliyor ama öyle hemen hızlı geçmiyorum yavaş yavaş sindire sindire okuyorum ve okudukça çok okuyasım geliyor ve bir kez daha hayran oluyorum ...

8 Mart 2010 Pazartesi

4 Mart 2010 Perşembe

gavurdağı salatası


malzemeler
domates
yeşil sivribiber
kuru soğan
maydanoz
kırmızı pul biber
nar ekşisi
ceviz
tuz
yapılışı
bütün malzemeleri ince yemeklik olarak doğrayalım maydanozuda kıyarak karıştıralım ceviz içi , kırmızı pul biberi tuz ve nar ekşisinide ekleyerek karıştıralım salatamız hazırdır AFİYET OLSUN ...

24 Şubat 2010 Çarşamba

22 Şubat 2010 Pazartesi

kakaolu puding


malzemeler
3 su bardağı süt
1 paket kakaolu puding
yapılışı
soğuk sütün içerisine pudingimizi ekleyip koyulaşıp kıvama gelinceye kadar pişirelim kaselere pay edelim buz dolabında 1 saat soğuduktan sonra pudingimiz hazırdır
AFİYET OLSUN ...
toz paket puding hazıra giriyor mu ? yoksa :))) yemekteyiz programından :))

21 Şubat 2010 Pazar

meyve salatası


Herkese mutlu pazarlar diliyorum ............... :)



mevsimine göre istediğiniz meyvelerden hazırlıyabilirsiniz AFİYET OLSUN ...
KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR