sade pilav

malzemeler

pilavlık pirinç
tereyağı

sıcak su ( dilerseniz et suyu, yada tavuk suyu)
tuz

yapılışı
Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın. Suyunu çok iyi süzün.
Yağı eritip kızdırın
Tencereye daha sonra pirinçleri koyun.
Pirinçler tek tek taneler haline gelinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Sıcak suyuda tencereye boşaltın ve tuzunu içine karıştırın
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

kağıd havlu tencerenin üzerine örtüp kapağını da üzerine kapatın. Bu şekilde pilavınız güzelce demlenmiş olur.AFİYET OLSUN...