bizimkiler bunun fotosunu eklememin gereksiz olduğu düşüncesindeydiler ama ben çoğu çölyak hastasının çölyaklılar için özel olarak üretilen glutensiz makarna olduğunu bilmediklerini gördüm onun için bu fotoyu ekleme gereği duydum (evet çölyaklılar içinde glutensiz makarna var rahatlıkla alabilirsiniz , çeşitli markalarda var , birde püf noktası vereyim sert olanları düdüklü tencerede haşlayın çok daha iyi oluyor )
malzemeler
1 paket glutensiz makarna
sosu için
3 domates
2 yemek kaşığı salça
2 y.k. sıvı yağ
1 y. k. tereyağı
1 tatlı k. nane
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
sosunun yapılışı
haşladığımız makarnamızın üzerine ( isterseniz üzerine eritilmiş tereyağı gezdirebilirsiniz , ben sosda yağ kullandığım için gerek görmedim )
domatesleri minik minik doğrayarak erittiğimiz kızgın yağımızın içerisine ekleyelim 5 - 10 dk. yumuşayana kadar pişirelim daha sonra içerisine nane , kırmızı ve karabiberini , tuzunu, salçasınıda ekleyip iyice karıştıralım 5 dk. daha pişirdikten sonra sosumuz hazırdır
makarnanın üzerine servis yapalım ( arzuya göre yoğurt da ekleyebilirsiniz ) AFİYET OLSUN ...
6 yorum:
Bence eklemekte iyi etmişin canım ....
BEn seninle tanışana kadar böyle bir hastalığı dahi bilmiyordum ...
Rabbim acil şifalar versin...
aaa ne iyi olmuşşş,ellerine sağlık.arkadaşım var benim.aynı dertten muzdarip.makarnayı bilmiyo o da,bilse ben bilirim :) hemen haber vericem kendisine.ve tarifi de yazıp eline tutuşturucam.sevgiler canım,teşekkürler :)
Canım paylaşmakla çok iyi etmişsin.Ben de görmüştüm markette, tabii bu hastalığı çekenler için çok zor bir durum,allah onlara kolaylık versin.
Ellerine sağlık canım, sevgiler...
paylaşımın için teşk.
bende ilk defa duydum..
ellerine sağlık..
sevgiler...
Tarif için teşekkürler. Glutensiz makarnayı nereden temin ediyorsunuz, lütfen yazar mısınız?
glutensiz ürünler migroslarda ve büyük marketler de bulunuyor oralardan temin edebilirsiniz
Yorum Gönder