6 Ağustos 2010 Cuma

benim özel sosum


Cumanız mübarek olsun ....

benim özel olarak yaptığım bir sos tarifi bana ait sosu makarnalarda , mantıda , tavuk ve et yemeklerinde kullanabilirsiniz ...

Malzemeler

2 adet kurusoğan

3-4 diş sarımsak

2-3 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1çay kaşığı çörek otu

nane

tuz

sıvıyağ

Yapılışı

Kurusoğanları ince ince doğrayın sıvıyağda kavurun domatesleride ince ince doğrayarak onlarıda ekleyin ve sarımsaklarıda ilave edip iyice pişirin çörekotunu ,naneyi , tuzunu ve salçayıda ekleyip iyice karıştırın sosumuz hazırdır tencerenin altını söndürebilirsiniz sosu yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN ...

3 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık denicem

Fuat Gencal dedi ki...

Çok farklı bir tarif ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

annemineli dedi ki...

Denemek istiyeceğim bir tarif,teşekkürler ve ellerine sağlık,sevgilerrrr....

KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR