şeker gibi bir hafta diliyorum :)
çocukluğumdan itibaren olmak üzere pilavın her çeşidini severim :) kestanelisi , safranlısı, şehriyelisi ... bugünde arpa şehriyelisini yaptım ...
malzemeleri
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı arpa şehriye
1.5 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
tuz
yapılışı
tereyağını eriterek arpa şehriyeleri ekleyip kavuralım yıkadığımız pirinçlerimizi de ekleyip tekrar karıştıralım daha sonra suyunu ve tuzunu da ekleyip suyunu çekip kıvamına gelinceye kadar pişirelim altını kapattıktan sonra üzerine iyice demlenmesi için kağıt havlu koyup kapağını kapatın pilavımız hazırdır servis yaparken isteğinize göre domates salatası , et yemeklerinin yanında alternatifler yapabilirsiniz AFİYET OLSUN ...
5 yorum:
Baharcığım yemeklerin yanına olmazsa olmaz ellerine sağlkık canım..
Blogumda yorum bırakmışsınız. Sizi bulmak çok güzel oldu!
merhaba Karen hanım hoşgeldiniz bloğuma :))
bende çocukluğumdan beri çok severim pirinç pilavını...nefis görünüyor ellerinize sağlık...sevgiler.
canım ellerine sağlık afişyet bal olsun
sevgiler
Yorum Gönder