18 Haziran 2010 Cuma

ev yapımı papatya ( çicek ) ekmek





Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar... Kainatın en güzel gülünün kokusunun üzerinizde olması temennisiyle... Hayırlı Cumalar....
Malzemeler
4-5 su bardağı un
1 paket yaş maya
sıcak su
tuz
Üzeri için
Susam
Çörekotu
Yapılışı
sıcak su ile mayayı ezerek mayalandırın karıştırma kabının içerisine unu eleyerek ortasını havuz şeklinde yaparak mayayı tuzu ve sıcak suyu ekleyerek iyice yoğurup hamuru mayalanmaya bırakın 1 - 2 saat hamur mayalandıktan sonra hamurdan parçalar koparıp top top yaparak fırın tepsisinin içerisine önce ortaya bir tane koyun kenarlarınada yaptığımız
topları dizerek üzerine çörekotu ve susam serperek önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin AFİYET OLSUN ...

3 yorum:

derya dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık ekmeğin harika olmuş sevgiler.

Pepela dedi ki...

Çiçek ekmek,mis gibi kokuyor ; )
Ellerinize sağlık canım.

Karen Hanim dedi ki...

Resim çok güzel. Malzemelerde güzel. Hemen yapmak istiyorum!

KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR