11 Haziran 2010 Cuma

pofidik poğaça



Cumanız mübarek olsun ....
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 bardak un ..
tuz
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Yapılışı
mayayı sıcak su ve bir çay kaşığı toz şeker ile mayaladıktan sonra karıştırma kabına alın içerisine malzemeleri ekledikten sonra hamuru iyice yoğurun sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz hamurumuzu mayalanması için dinlenmeye bırakın ( 1 - 2 saat ) hamurumuz mayaladıktan sonra büyükce parçalar koparıp yuvarlayın yuvarlayıp üzerine hafifce bastırıp düzelterek yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını da sürerek önceden ısıtılmış fırında pişirin AFİYET OLSUN ...

6 yorum:

Aylin dedi ki...

bencede tarif hemen gelsin pastanedilere benziyor bu resmen:)

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı cumalar. Görüntü süper ve iştah açıcı görünüyor. ellerinize sağlık. (tarifi henüz okuyamadım)

Saygılar.

bahar dedi ki...

Aylincim yaparken hamuru büyük parça olarak koparınca aynı pastanelerdeki gibi oluyor ,sonuçta pastanedekileride insanlar yapıyor :))

bahar dedi ki...

Sizede hayırlı cumalar Fuat bey tşk ederim

annemineli dedi ki...

Canım çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,kocaman öpüyorum.Sevgilerrr....

Yildiz dedi ki...

Poğacalar çok güzel kızarmış nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Sevgiler........

KOPYALANAMAZ @ HER HAKKI SAKLIDIR