domatesli pilav

malzemeler
pirinç
tereyağı
domates
tuz
sıcak su

yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayarak tereyağı ile birlikte kavrulur.
Yumuşamış olan domateslere pirinci ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.
Kavrulmuş olan pirince kaynar su ve tuzunu ilave edip ocağın altı kısılır.
Suyunu çeken pilav biraz dinlendikten sonra servise hazırdır. AFİYET OLSUN...